煲汤莲藕

• 规格

  720gx7/5.04kg/箱

  720gx10/7.2kg/箱

• 适合渠道

  中式快餐、日韩餐饮、素食餐厅、酒店、团餐、商超、新零售等

• 食用场景

  婚宴菜肴、快餐配餐、团餐配餐、莲藕火锅、自助餐等

• 产品介绍

  此产品甄选高淀粉莲藕，采用锁鲜工艺，高温高压蒸煮，藕香味十足。是煲汤、做莲藕火锅的必备产品。

• 产品特点

  开袋即食，五分钟出餐。口感粉、面、媲美湖北野藕。解决了餐厅或家庭制作这道汤品时：肉熟、藕未熟、不面、烹调时间过长等问题。提高出餐速度、四季供应、解决原料断季、品质不一等问题

• 操作方式

  1.肉汤烧熟后，将煲汤莲藕放进锅内，三分钟煮沸即可。2.开袋切片摆盘，浇汤汁即食。3.煮莲藕火锅、莲藕粥等